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Court Decisions
M-35.1, r. 202 - Règlement sur les normes de paiement du lait
Section 21
Disposition versions
21. Les composants du lait sont la matière grasse, les protéines, le lactose et les autres solides.
Le dosage de la matière grasse, des protéines et du lactose de chaque échantillon de lait est effectué selon une méthode prévoyant l’utilisation des spectres d’absorption des rayonnements infrarouges.
